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Quiches et tartes à volonté avec nos recettes à base de pâte brisée

Moule à tarte foncé à la pâte brisée
Fond de tarte en pâte brisée
La pâte brisée est essentiellement utilisée pour confectionner tartes, tartelettes, fonds de polkas et saint-honoré, fonds de quiches, gnocchis, croustades et pâté en croûte. Notons qu'on peut aussi lui ajouter du sucre glace ou du sucre fin et qu'elle prend alors le nom de pâte sucrée.

Meilleures recettes de pâte brisée et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de pâte brisée et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles
Délicimô ! Délicimô !
Elle se dégustera bien froide accompagnée d’une boule de glace ou de crème chantilly.
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Tarte aux poires et au chaource
Tarte aux poires et au chaource
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La recette originale était faite avec une pâte feuilletée. Pour plus de légèreté, j’ai choisi une pâte brisée croustillante faite avec du yaourt grec mais vous pouvez mettre du fromage frais ou du fromage blanc.
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes
Cuisine Culinaire Cuisine Culinaire
Tarte aux pommes avec compote de pommes, une recette facile et rapide. Pâte brisée, compote de pommes maison (ou du commerce), pommes. Délicieuse tiède ou froide, avec une boule de glace ou de la crème fraîche pour les plus gourmands. Je vous donne ici la recette, mais aussi quelques conseils pour réussir votre tarte aux pommes avec compote.
Pizza ensoleillée sucrée
Pizza ensoleillée sucrée
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Quelques fraises, 3 nectarines (2 blancs et une jaune) et quelques abricots... Reste de fruits au fond du frigo. Solution pour les utiliser et bien sur ne pas jeter. Un vrai délice, un dessert plus que parfait.

Dernières recettes de pâte brisée et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte brisée et de fruits qui changent !

Tarte aux abricots et sa pâte sablée maison
Tarte aux abricots et sa pâte sablée maison
cuisine en folie cuisine en folie
un recette de grand mère, une recette simple mais faite avec de bons fruits du marché des fruits de saison, sucrés et juteux
Tarte aux pêches de vigne
Tarte aux pêches de vigne
Délicimô ! Délicimô !
Envie de tarte aux pêches de vigne ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !
Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles
Clarisse en Cuisine Clarisse en Cuisine
Célébrons l'été avec une bonne tarte aux mirabelles ! un fruit de saison gorgé de soleil, récolté mûr dans nos beaux vergers, avec de belles petites joues rougies... Sitôt récolté, c'est la fête ! et il faut l'honorer avec une belle tarte gourmande à l'alsacienne. Il ne faut pas lésiner sur les ingrédients, car, tel que je l'évoque toujours à mon entourage, je préfère n'en manger qu'une fois par saison, mais il faut qu'elle soit de qualité, sinon un bon morceau de pain sera toujours meilleur qu'une mauvaise tarte. Alors, si je vous ai donné envie d'y goûter, je vais vous emmener dans ma cuisine pour la confectionner. Suivez-moi...
Tarte myrtilles vanille
Tarte myrtilles vanille
Simple & Gourmand Simple & Gourmand
La tarte myrtilles vanille est composée d’une pâte brisée, d’une crème pâtissière très vanillée et de myrtilles fraîches. J’utilise une technique assez particulière pour la pâte brisée que je n’avais jamais utilisé avant, on met tout dans une boîte et on secoue.
Tourte aux Coings
Tourte aux Coings
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Une délicieuse tourte automnale à déguster tiède avec un peu de crème.
Tarte tatin aux pommes et aux épices
Tarte tatin aux pommes et aux épices
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Pour cette tarte, j’ai opté pour une pâte brisée croustillante maison. C’est vraiment facile à faire. J’ai mis du quatre épices qui est un mélange de cannelle, gingembre, muscade et girofle.
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Tartelettes amandines aux myrtilles
Tartelettes amandines aux myrtilles
amour de cuisine amour de cuisine
Envie de recette des tartelettes amandines aux myrtilles de Soulef ? Découvrez cette recette de pâte sucrée et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Tarte aux mûres
Tarte aux mûres
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou encore abricots !
Tarte tatin aux pommes et kiwis
Tarte tatin aux pommes et kiwis
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Une belle tarte tatin réalisée avec des fruits de saison pour faire le plein de vitamines

Opération escargots !

service à escargots
Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

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Baba Citron
Baba Citron
les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de pâte brisée et de fruits

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